疫情之火燎原整個台灣、魚兒媽要當個好台灣人，配合中央政策好好窩在家不亂跑。為了解悶點開手機照片看到中壢九品莊手作坊 / 桂妹私房料理的綜合冷滷味，所以又想寫篇分享文~她們家的滷味菜色有豬耳朵、豆干、米血、甜不辣(120/盒)，九品莊的冷滷味和我們在館子、小吃店裡吃的最大不同就是「豬耳朵」，她們的「豬耳朵」切的較厚吃進嘴裡能感受到油脂、口感軟嫩、有香氣不會柴柴乾乾的，魚兒媽邊吃邊想九品莊用來做料理的豬平時應該吃蠻好的才能養出這種豬耳朵，哈哈。
下面是魚兒媽到桃園中壢的馬祖新村逛街時拍下的冷滷味照片~買完裡立刻找個樹蔭打開來吃，每一樣都好吃又入味~整份吃起來很「凍飽」，有用辣椒來提香~辣度辣度是魚兒媽能接受的範圍，給她們4.8顆星!少的那0.2顆星是因為怎麼沒有魚兒媽點滷味時最愛點的「海帶」呢?看這盒裡應該也沒位置放了，沒關係魚兒媽台幣準備好等九品莊研發海帶滷味~
再來就是每次必買的銷魂鐵蛋 100/盒，魚兒爸有個座右銘就是料理有加蛋就給60分。他這麼愛吃蛋料理~不用想，買~為了討魚兒爸的歡心。第一次吃九品莊的鐵蛋，魚兒媽以為會像超商的鐵蛋又硬又乾，已經抱著咬下去牙齒酸痛的準備，咬下去發現他的們鐵蛋口感Q彈(腦袋裡突然浮現星爺的電影用牛丸打兵乓球的那幕)，咬下去一陣蛋香撲來，不會死鹹、吃完嘴巴不會乾乾的，還蠻大顆的也有品質，真是好蛋啊!一樣4.8顆星~這只能給讚了!推~
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